榆林市吴堡县公安局食品药品侦查大队开展食药安全大检查
为切实保障春节期间食品安全，吴堡县公安局食品药品侦查大队联合县市场监督管理局，对全县食品安全重点领域相关生产经营单位进行了全面检查。
检查中，民警要求各食品生产经营单位负责人积极展开食品安全风险自查，切实落实食品安全主体责任，认真检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全隐患。同时以承办团圆饭、年夜饭的大中型餐饮单位、大中型超市、农产品销售市场、火锅店、羊肉面馆、校园及周边等区域为重点对象，对许可情况、从业人员健康体检及持证情况、采购进货查验、索证索票、台账记录制度落实和食品添加剂管理情况等进行重点检查。现场对火锅底料、辣子油、自制调料和肉汤等风险食品进行了快速检测。
通过此次安全检查，增强了食品领域各经营业主守法经营、安全经营的意识，有效防止了食品安全事故的发生，为保障饮食安全奠定了基础，受到了群众欢迎。
（吴堡县公安局 李香陶）
